昨日から始まりました！
パン教室第2弾！

テキストもⅡにUP！！

今回はハンバーガーとチョコチップロールです！
Ⅱコースは手ごねでは無くて機械ごねで行います☆

お粉を入れてまぜまぜ・・・


蓋をしてお水を入れながらまぜませ・・・


こうしてハンバーガー用のバンズ生地を作ります！
発酵させててる間にまたも機械を使って今度はハンバーグを作ります！！

お肉に玉ねぎパン粉・ナツメグ・塩コショウ・バターなど・・・☆

このお肉をミンチにしていきます！


材料に調味料を加えて、スイッチON！


うぉ～～～（●＾o＾●）
綺麗に出来てる～～～！


後は丸めて、オーブンで焼いていきます☆


２種類を作っていくには同時進行で進めて行かないといけません！
なので次は、チョコチップロールです！

これがマーブル生地！
発酵が終わってこんなにぷっくりかわいくなってます＼(^o^)／

では成型していきましょう♪
先生のデモを見てしっかりお勉強！

麺棒で優しく伸ばして、、、


た～～～～～っぷりのチョコチップとウォールナッツとシナモンシュガーを乗せて！！


くるくる巻いて～☆


4等分に切って！！


これを型に入れていきます＼(^o^)／

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はい！教えてもらった通り私も同じ手順でやりました！

型に入れてこんな感じ！

かわいいっ（●＾o＾●）

後は卵液を塗って焼いていきます！

焼きあがると少し冷まして、粉糖とチョコレートをかけて完成＼(^o^)／


どうですか～～～～！？
美味しそうでしょう(>ｖ<)☆
凄くボリュームのある甘党パンの出来上がりです☆☆


さ～～～て、ハンバーガー用のバンズができました☆

ぷくぷくで美味しそう！

半分に切って、ハンバーグとトマトとサラダ菜を挟んで・・・

出来た～～～～ヽ(^。^)ノ
このハンバーグめっちゃ美味しい！！
ソースなんてつけなくてもお肉の旨みで充分☆
パンもふんわりで美味しいしベストマッチ（●＾o＾●）

チョコチップロールもマーブル生地にたっぷりチョコにナッツにシナモンが最高です！

持って帰って家族で食べたけどみんなから大絶賛でした＼(^o^)／
やった～～～♪

でも・・・
1人じゃ作れない(>_<)
先生いてないと無理なダメな生徒です(~o~)

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ゆかぱん道場